- en sød drink, der smager godt til kaffen i stedet for en almindelig likør
1 spsk. knust is
2 cl hvid rom
1 æggeblomme
1 tsk. fløde
4 cl cacao likør
reven muskatnød
Den knuste is lægges i en shaker, derefter tilsættes rom, cacaolikør, æggeblomme og fløde.
Ryst shakeren kraftigt.
Hæld drinken op i et cocktailglas (den skal ikke sies) og drys muskatnød over.
Man kan eventuelt servere den med et kort sugerør.