Logo

Apricot Bellini -

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Apricot Bellini -

­En variation af den berømte fersken aperitif, der serveres på Harry's Bar i Venedig. - 6-8 glas


# Ingredienser 

3 abrikoser

3 tsk citronsaft

3 tsk sukkerlage

4 cl abrikoslikør eller abrikosbrandy

1 flaske kold tør champagne eller mousserende hvidvin


* Tilberedning 

Kom abrikoserne 2 minutter i kogende vand, så skindet løsner sig.

Træk skindet af abriko­serne, fjern stenene og kasser begge dele.

Mix abrikoskødet med citronsaft til en jævn pure.

Smag til med sukkerlage og si blandingen.

Hæld likør i og bland det godt.

Hæld abrikosblandingen i slanke champagneglas.

Fyld glassene op med kølig champagne eller mousserende vin og ser­ver drinken.

 

Variation: Brug friske ribs og gin i stedet for abrikoser og abrikoslikør.

 

✅ Her er drikkeABC.dk med nemme opskrifter til din bar, - prøv selv Drinks, Spiritus, Kolde drikke, Varme drikke, Vin Quiz, Bowle/punch, Snacks, Drikkeviser, Alkohol test, Tøm barskabet

Få succes som bartender med drikkeABC.dk. Vi hjælper dig med de bedste opskrifter.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.748 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
Effektiv reklame - klik her