500g friske brombær
1½ dl. sukker
6 cl. solbærrom
2 fl. rosévin
1 fl. Champagne
Champagneglas
Sæt vin og champagne til afkøling. Mos brombær med sukker i en bowle eller stor glasskål. Rør først solbærrommen og derefter rosévinen i. Stil bowlen i køleskabet til punchen skal serveres.
Hæld champagnen i lige før serveringen.