Der var nerver på hos brygmester Morten Ibsen (Carlsberg), før den nye overgærede og ufiltrerede hvedeøl "Hvede" skulle lanceres i januar. Men knap var hanen drejet om - den findes kun som fadøl - før foreningen "Danske Ølentusiaster" kårede den nye øl som Arets næstbedste efter Carlsbergs egen "Abbey Ale".
"Hvede" er brygget på mere end 60% hvedemalt og holder 5,8% alkohol. Den er uklar, da den ikke er filtreret, men har til gengæld mere substans end almindelig øl, og det ret høje indhold af kulsyre giver små prik på tungen. Foruden hvedemalt er der iflg. Morten Ibsen anvendt pilsnermalt, manchnermalt og karamelmalt.