Ikke en rigtig Martini, men næsten. Lav chilivodkaen i forvejen, så den er lige klar til brug.
2 cl chilivodka (se opskrift)
1/2 cl Noilly Prat
2 små chilier fra chilivodkaen
1 udstenet grøn oliven til pynt
Kom chilivodkaen i et mixerglas med is og bland det i 30 sekunder, til glas og drink er godt afkølet.
Kom vermouth i et koldt cocktailglas, lad den køre rundt langs glassets sider og kasser resten.
Skær den ene af vodkachilierne igennem på langs og fjern kernerne.
Stik chilien i den udstenede oliven.
Stik den udstenede oliven på en cocktailpind sammen med en anden chili.
Si cocktailen ned i det klargjorte glas.
Kom oliven og chili i som pynt og server drinken.
Variation: Til den klassiske Martini bruges gin i stedet for chilivodka, og den pyntes med en citronrytter.