En whisky-longdrink med citrussmag.
1-2 stykker hugget sukker
2 stænk angosturabitter
2 appelsinbåde
2 citronbåde
2 cl whisky eller Drambuie
2 cl Benedictine
4 cl koldt mineralvand
maraschinobær til pynt
Kom sukkerstykkerne i et glas, tilsæt angostura og lad det bløde op.
Tilsæt appelsin- og citron både og pres saften ud med en langskaftet ske.
Fyld glasset med knust is. Tilsæt spiritus og bland det godt.
Fyld glasset op med koldt mineralvand.
Server drinken med skeen i, så der efter smag kan presses mere saft af frugten.
Pynt med maraschinobær.
Til en sødere drink bruges yderligere et stykke sukker.
Variation:
Erstat whisky med gin og Benedictine med Pimms.