35%, Af type en mavebitter (boonekamp), som fra starten i 1971 blev lanceret som flydende ekstrakt hældt på små aluminiumsposer ("hængere") og solgt sammen med Brøndum Akvavit og lignende neutral snaps. Kunden blandede så selv sin bitter til den ønskede krydderstyrke. Fremgangsmåden skyldes, at bitter dengang beskattedes langt højere end snaps. Da forskellen udjævnedes, begyndte Cort Trap at fremstille Hivert som færdig jydsk bitter.
Der sælges ca. 900 flasker om året.