Dagens Kviz
Hvad er en gourmet?
- En ret laver af en gourmand
- En mad- og vinkender
- En ret laver af en haute cuisine kok
- En fransk mand med en raffineret gane
Svar: En mad- og vinkender. Gourmet er et kulturelt ideal,
der er forbundet med fin mad og drikke, eller haute cuisine, som er
karakteriseret ved raffinerede kunstfærdige retter og æstetisk afbalancerede
måltider af flere kontrasterende ofte fyldige retter. Historisk set har de
ingredienser, der anvendes i måltidet, været sjældne for regionen.|