Du er her:
Forside
>
Søgning
> GB Bock2
GB Bock2
Print med billeder
Print uden billeder
Vil du undgå sort skærm på din PC?
Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad
Bryggeri: GourmetBryggeriet
Brygget for første gang:
Type: Bockøl
Alkohol: 7,2 %
Flaskestørrelse:
Forhandles af:
Pris ca:
Denne stærke bock er klar og har en mørk gylden farve. Det tætte skum er hvidt og har en lang holdbarhed. Den fyldige duft af mørk malt har rige toner af karamel og en gennemgående vinøs alkohol i baggrunden. Smagen er fyldig med en overvægt af sødlig malt og karamel, og der fornemmes en diskret balanceret bitterhed.
Bock2 er inspireret af den klassiske bayriske doppelbock, der har et stort publikum i Tyskland. Øltypen blev oprindeligt brygget til munkene, der drak den under fasten. Derfor kaldes den ofte for flydende brød. Bock2 er i overensstemmelse med traditionerne en helmaltsøl brygget på tysk pilsnermalt tilsat münchener- og karamelmalt. Indbrygningsgraden er lidt over 16 grader plato, hvilket i Tyskland klassificerer øllet som en ægte starkbier. Under urtkogningen er øllet tilsat en blanding af Hallertau Northern Brewer, som er en almindelig bitterhumle i Bayern, og den delikate aromahumlesort Perle. Øllet fermenteres med en tysk undergær og lagres efterfølgende i fem til seks uger for at opnå den rigtige smag. Bock2 kan med sin store fylde, varmende alkohol og rige maltsødme drikkes til kraftige kødretter garneret med sæsonens rodfrugter og svampe, men vil også gøre sig godt til ost og flødebaserede desserter. Endelig kan den nydes på sine egen præmisser som en varmende og smagfuld øl til hyggelige stunder ved brændeovnen.
Tweet
Print med billeder
Print uden billeder
Gem i Min Drinksbog
Opret din egen Drinksbog
Send drink til en ven
Feedback
Gem denne opskrift til mine Drinkskort
Forrige: GB Blue Mountain Stout
Næste: GB Cloudy Wheat
Klik på den smiley du vil give denne side
Brugernes vurdering
5,0
(
8
stemmer)
Siden er blevet set 2.044 gange -
Se og skriv kommentarer herunder
.
• Darguner Pilsener
• Samichlaus
• Emerson's Old 95
• Spar Pilsner
Kommentarer og debat mellem læsere
Navn
*
:
E-mail
*
:
Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
Kommentar
*
:
Få besked når der kommer en ny kommentar til denne artikel
Modtag nyhedsbrev fra drikkeabc.dk
11232
12-04-2014 23:50:04 Erling Christiansen
Super god øl.
Vis alle kommentarer...
Vi elsker jeres billeder
❤
×
Min Drinksbog
×
Min Drinksbog
×
Allerede bruger
E-mail
Password
Glemt password
Ny bruger
E-mail
Password
Gentag password
Navn på bog
Post nr.
Køn
K
M
Fødselsdato
Tlf.
Min Drinksbog
×
Du er nu logget ind og siden er tilføjet til din Drinksbog
Brugeren eksistere allerede
×
Der er allerede en bruger med det brugernavn.
Drinks
Øl
Spiritus
Vin
Kolde drikke
Varme drikke
Vin Quiz
Min bar
Bowle/punch
Drinkskort
Hjemmebryg
Snacks
Drikkeviser
Alkohol test
Ordbog
Tøm barskabet
Alkoholfri
Barudstyr
Bitter
Bowle og punch
Campari
Cocktails
Cognac brandy
Fitness
Fizz
Frankrig
Gin
Hedvin
Holland
Hvidvin
Juice og smoothies
Kaffe
Kakao
Kolde drikke
Likør
Longdrinks
Mexico
Mousserende vin
Rom
Rosévin
Rødvin
Shots
Snaps
Spiritus
Te
Tequila
Varme drikke
Velkomstdrinks
Vin quiz
Vodka
Whisky
Øl
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bodil
Hej Vi har en marcanta dark dansk frugtvin. Nogle der ved hvornår den er fra?
Hardy
Har lige smagt denne gudedrik, den smagte pragtfuld. Men hvor længe skal den trække - før den skal sies ? Bh H
Anita Stenstrop
Jeg eksperimenter med at lave syp. Er vinterbader og vi får os en hjemmelavet syp efter vores dyp i vandet.
Carsten Lund
Men hvor er det trist at efter Normændene har købt produktionen, at de har formastet sig til at ændre opskriften hen ad vejen til...
Ved du alt om vin og drikke?
Prøv vores nye quiz
Afstemning
Skal Danmark have nye sikre atomkraftværker?
Ja, selvfølgelig nu er de jo sikre
Nej, det er bedre med russisk gas
Nej, lad os genoplive kulkraften
Nej, lad os få vindmøller overalt
Nej, solceller virker jo når solen skinner
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...