Montagnarde

Bryggeri: Brasserie de l´Abbaye des Rocs
Brygget for første gang:
Type: Ale
Alkohol: 9%
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af:
Pris ca:

Indbyggerne i Montignies-sur-Roc, syd for Mons i provinsen Hainaut, kaldes for "Montagnards". Det er derfor naturligt, at øl, der bliver brygget i byen, blive opkaldt Montagnarde. Denne øl, kraftig i smag og styrke (9%), har en god smag. Den har en frugtagtig krydret bouquet, en stærk smag mellem skarp bitterhed og karameliserethed. Den indeholder ikke sukker, og denne rene maltøl skifter hurtig mellem de forskellige smagsoplevelser, som afrunder bitterheden. Øllen har en pebret smag bagerst i munden og en skarphed på tungen. Den arbejder i munden og lader hver smag komme individuelt til udtryk. Den arbejder ligeledes også, når den er skænket, hvorfor den giver et kraftigt, vedvarende skum. Den har en lang eftersmag og lægger vægt på en altid tilstedeværende bitterhed med et strejf af karamel. Det sidste indtyk er af ingefærbrød uden sukker.