Du er her:
Forside
> Brombærportvin
Brombærportvin
Print med billeder
Print uden billeder
Tweet
ca. 1 portion
Saften fra 10 kg brombær, fortyndet med vand til 20 liter
4 kg sukker
1 pose gærnæringssalt
1 portion portvinsgær
1 kg sukker
1 flaske finsprit eller 2 flasker vodka
Kom saften i en vinballon, tilsæt sukker, gærnæringssalt og vand.
Ryst blandingen godt og tilsat portvinsgær.
Ryst godt en par gange daglig indtil sukkeret er opløst.
Gæringen skal forgå ved stuetemperatur.
Efter mindst 2 måneder er gæringen slut.
Gærstop tilsættes og så skal den stå og bundfælde i en uges tid.
Vinen hæves over på en ren vinballon uden at få bundfældet med.
Ryst den 1 gang om dagen i 2-3 dage for at få overskydende kulsyre ud.
Tilsat så et kilo sukker opløst i 2 liter vand, 1 liter finsprit 96% eller i stedet for det eventuelt 2 flasker vodka.
Lad den stå 1 måned mere og kom den så på rengjorte flasker. Den bliver bedre og bedre med tiden.
Nogle af brombærrene kan godt erstattes med blommer.
Print med billeder
Print uden billeder
Tweet
Gem i Min Drinksbog
Opret din egen Drinksbog
Send drink til en ven
Gem denne opskrift til mine Drinkskort
Forrige: Brombær Punch (10 personer)
Næste: Brøndkarse og gulerod
Klik på den smiley du vil give denne side
Brugernes vurdering
0,0
(
0
stemmer)
Siden er blevet set 1.554 gange -
Se og skriv kommentarer herunder
.
• Myers's Planters Punch
• Cola Float
• Pink Blast
• Eggnog til 12 personer
Lav en flot hjemmeside med dine egne drinks
Kommentarer og debat mellem læsere
Navn
*
:
E-mail
*
:
Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
Kommentar
*
:
Få besked når der kommer en ny kommentar til denne artikel
Modtag nyhedsbrev fra drikkeABC.dk
Vis alle kommentarer...
Vi elsker jeres billeder
❤
×
Min Drinksbog
×
Min Drinksbog
×
Allerede bruger
E-mail
Password
Glemt password
Ny bruger
E-mail
Password
Gentag password
Navn på bog
Post nr.
Køn
K
M
Fødselsdato
Tlf.
Min Drinksbog
×
Du er nu logget ind og siden er tilføjet til din Drinksbog
Brugeren eksistere allerede
×
Der er allerede en bruger med det brugernavn.
Drinks
Øl
Spiritus
Vin
Juicer og
smoothies
Kaffe og varmt
Drinkskort
Min bar
Hjemme-
bryg
Snacks
Drikkeviser
Alkohol beregner
Ordbog
Alkoholfri
Barudstyr
Bowle og kold punch
Cocktailbarer
Cocktails/drinks
Gløgg og varm punch
Hedvin
Hvidvin
Juice og smoothies
Kaffe
Kakao
Longdrinks
Mousserende vin
Rosévin
Rødvin
Shots
Spiritus
Sverige
Te / chokolade
The
Velkomstdrinks
Vin
Øl
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Frank
Ceres/Royal og min bare røv. De har tyvstjålet X-massen fra Thor. 😢
Frank
X-massen er tyvstjålet af Ceres/Royal fra det hæderkronede bryggeri Thor fra Randers
Arnold Jensen
Jeg bor i Frederikshavn, kan jeg stadig købe maltøl og hvor ?? Hai i 90èrne drukket meget maltøl p.g.a. blodmangel.
peter dahl
telf. 21602954
Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?
Dark 'n' Stormy
Gammel Have
Gin and tonic
Gin Hass
Long Island Iced Tea
Margarita
Mojito
Strawberry Daiquiri
Vodka Martini
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...