Ananasbrændevin

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

4 dl frisk ananas
4 dl vodka
1 dl sukker

Køb så store ananas som du kan finde, da det giver mest kød.
Frigør kødet og bland med vodka.
Lad det stå 1 uge.
Filtrer og pres så meget saft fra ananassen som muligt.
Filtrer et par gange indtil væsken er nogenlunde klar.
Tilsæt sukker efter smag.
Ananassaft kan tilsættes, hvis man ønsker mere smag.
Lad det stå 1 måned.