#
2 cl blå curaçao
2 cl kokoscreme
4 cl hvid rom
4 cl ananasjuice
ananas, pære, lime og maraschinobær til pynt
*
Blend curaçao, kokoscreme og lys rom, til ensartet.
Hæld ananasjuice i blenderen og mix, til det skummer.
Læg nogle isterninger i et viskestykke og knus dem
med en kagerulle eller træhammer.
Kom den knuste is i et stort cocktailglas og
hæld cocktailen over isen.
Pynt drinken med en ananasbåd, skiver af pære,
en limebåd og et maraschinobær.
Server drinken med sugerør.
Variation: Til Blue Lagoon hældes lige dele vodka og
blå curaçao over knust is, og glasset fyldes op med limonade.