Denne prægtige drink uden alkohol er også god uden rom. Sørg for at isen er godt knust. 2 glas.
1 tyk skive skrællet ananas
1 skrællet banan, groft hakket
7 cl ananasjuice
1 kugle jordbæris eller sorbet
2 cl kokosmælk
2 spsk grenadine
ananasbåde og maraschinobær til pynt
Skær ananasen i mindre stykker og kom dem i blenderen sammen med bananen.
Tilsæt ananasjuice og mix til en blød pure.
Kom jordbæris eller sorbet i blenderen sammen med kokosmælk og en lille skefud knust is og mix det ensartet. Hæld drinken i 2 afkølede cocktailglas.
Hæld forsigtigt grenadinen øverst, så den trækker ned gennem drinken og giver et spættet udseende.
Pynt hvert glas med en ananasbåd og et maraschinobær og server eventuelt drinken med sugerør.
Variation: Til en klassisk Pina Colada skal du bruge vanilleis og 2 cl hvid rom.