Fraîche de l'Aunelle

Bryggeri: Brasserie Duyck, Frankrig
Brygget for første gang: 1998
Type: Ale
Alkohol: 5.5%
Flaskestørrelse: 25 cl.
Forhandles af:
Pris ca:

100% økologisk, er denne ufiltrerede øl en af de første økologiske øl på det franske marked, og er stadig den førende økologiske øl i Frankrig.
Lanceret i 1998, bekræfter denne øl bryggeriet anstrengelse på at genskabe den specielle charme ved fortidens ufiltrerede øl. Jenlain Cafeen i Lille arrangerede en smagsaften for nye øl som lige var blevet brygget, som viste sig at blive en stor succes. Denne ufiltrerede øl som lige var færdiggæret, var så frisk at Raymond Duyck navngav den 'Fraîche de l'Aunelle' efter den den flod der løber gennem Jenlain og Sebourg og leverer vand til vandmøllen.
Rig på gær, og brygget på maltet byg, traditionelt mallet hvede og økologisk dyrket humle. Denne øl bærer derfor med stolthed AB mærket (økologisk dyrket product) og er certificeret i henhold til Ecocert, en uafhængig organisation.
En lys øl, som er perfekt til sommeraftener, og nydes bedst mellem 5 og 6°C. Det er en lys, lettere grumset, med et let skum, og et lavt sukker-, kalorie og alkoholindhold.
Den oprindelig smag vandt i den danske ‘Bedste øl i Verden' pris i 2000, i konkurrence med 460 andre øl, og ‘Trophee de la Qualite de Cuisines et Vins' i Frankrig i 1998.