Viollikør

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

35 cl. brændevin eller vodka
100 martsvioler
2 1/2 dl. sukker
1/2 dl. vand
1 vanillestang

Læg 50 blomster i en glasskrukke, hæld brændevinen over, læg en flækket vanillestang i.
Si efter en uge.
Pluk så 50 nye violer og læg dem i.
Si igen efter en uge, så søder du likøren med sukkerlage og farver den
med nogle knuste blåbær.
Lad det stå en uge. Gem ikke flasken for længe.