En cobbler er en forfriskende long drink, der især er velegnet som læskedrik på varme sommerdage. Den kan eventuelt også serveres i stedet for dessert efter en middag.
Cobblers serveres i høje, slanke glas eller i champagneskåle, fyldt med knust is og ituskår'ne frugter. Man hælder hedvin, likør eller spiritus direkte over isen.
Serveres med sugerør og eventuelt en teske til frugterne.