Logo

Cognac -

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Cognac er destilleret af specielle druer, der kom­mer fra Charente, et di­strikt der ligger rundt om byen Cognac.

Kun produkter, der stam­mer fra dette distrikt, har lov til at anvende beteg­nelsen cognac på etiket­ten.

Cognac lagres på ege­træsfade, ofte 25-40 år, men så snart cognac'en er hældt på flaske, hører lag­ringen op.

Den fineste cognac kom­mer fra distriktet Grand Champagne. Stjernerne på cognacflaskerne er fir­maernes egne kvalitets­bedømmelser, så man kan ikke regne med, at f. eks. alle trestjernede cognac'er er lige gode.

Betegnelser som VSO, VSOP o.s.v. fortæller no­get om cognac'ens alder, ikke nødvendigvis noget om dens kvalitet.

VSO (Very Superior Old) betyder, at cognac'en er 12-17 år gammel.

VSOP (Very Superior Old Pale) er 18-25 år gammel.

VVSOP (Very, Very Supe­rior Old Pale) er 25-40 år gammel.

Cognac må ikke opbeva­res for koldt, og den bør drikkes håndvarm.

Cognac bør altid serveres i et rigtigt cognacglas, så man kan nyde både duft og smag

Det gør man nemmest ved at hol­de om cognacglasset med hånden eller hænder­ne og nyde duften, mens man varmer glasset.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,8 (8 stemmer)
Siden er blevet set 4.281 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?