Du er her:
Forside
> Slåen - Prunus spinosa
Slåen - Prunus spinosa
Print med billeder
Print uden billeder
Vil du undgå sort skærm på din PC?
Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad
stærkt tornet busk af stenfrugtfamilien. De blåduggede, runde stenfrugter smager først stærkt sammensnerpende, men kan syltes eller anvendes til vin, når de har fået frost. Slåen er almindelig i Danmark. Både veddet, bladene, blomsterne og frugterne har fundet anvendelse i naturmedicinen som middel mod bl.a. hals-, urinvejs-, mave-tarmlidelser og uren hud.
Slåenbær er en stenfrugt, og bærrene bør være sortblå og helst have frost, før de giver smag på alkohol. Bærrene er kraftigt sammensnerpende og kan ikke nydes rå. Drikken får efter nogle uger en smuk blårød farve. Den syrlige smag yndes af mange. Ved at knuse bær og sten opnås efter 3 måneders lagring en mandelagtig smag. Man kan også tilsætte ca. 25 g sukker til slåensnapsen. Herved opnås en likøragtig drik. Slåen likør bør rystes jævnligt i ca. 4 uger, hvorefter drikken filtreres. Lad drikken stå i nogle uger eller måneder før den serveres.
Tweet
Print med billeder
Print uden billeder
Gem i Min Drinksbog
Opret din egen Drinksbog
Send drink til en ven
Feedback
Gem denne opskrift til mine Drinkskort
Forrige: Slå den gode ROM i glasset
Næste: Smash
Klik på den smiley du vil give denne side
Brugernes vurdering
4,5
(
4
stemmer)
Siden er blevet set 3.080 gange -
Se og skriv kommentarer herunder
.
• Champagne produktionen
• Riccadonna Extra Dry vermouth
• Cognac -
• Rum Nation - Demerara Solera N. 14
Kommentarer og debat mellem læsere
Navn
*
:
E-mail
*
:
Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
Kommentar
*
:
Få besked når der kommer en ny kommentar til denne artikel
Modtag nyhedsbrev fra drikkeabc.dk
Vis alle kommentarer...
Vi elsker jeres billeder
❤
×
Min Drinksbog
×
Min Drinksbog
×
Allerede bruger
E-mail
Password
Glemt password
Ny bruger
E-mail
Password
Gentag password
Navn på bog
Post nr.
Køn
K
M
Fødselsdato
Tlf.
Min Drinksbog
×
Du er nu logget ind og siden er tilføjet til din Drinksbog
Brugeren eksistere allerede
×
Der er allerede en bruger med det brugernavn.
Drinks
Øl
Spiritus
Vin
Kolde drikke
Varme drikke
Vin Quiz
Min bar
Bowle/punch
Drinkskort
Hjemmebryg
Snacks
Drikkeviser
Alkohol test
Ordbog
Tøm barskabet
Alkoholfri
Barudstyr
Bitter
Bowle og punch
Campari
Cocktails
Cognac brandy
Fitness
Fizz
Gin
Hedvin
Holland
Hvidvin
Juice og smoothies
Kaffe
Kakao
Kolde drikke
Likør
Longdrinks
Mexico
Mousserende vin
Rom
Rosévin
Rødvin
Shots
Snaps
Spiritus
Te
Tequila
Varme drikke
Velkomstdrinks
Vin quiz
Vodka
Whisky
Øl
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Anita Stenstrop
Jeg eksperimenter med at lave syp. Er vinterbader og vi får os en hjemmelavet syp efter vores dyp i vandet.
Carsten Lund
Men hvor er det trist at efter Normændene har købt produktionen, at de har formastet sig til at ændre opskriften hen ad vejen til...
Lars Pedersen
Xmas er fra Thor Randers udkom første gang 1968
Anthony
For min første månedsløn som 17-årig (i 1988), købte jeg denne flaske og fejrede lønseddelen med min far og en ven. Dengang hed...
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Ved du alt om vin og drikke?
Prøv vores nye quiz
Afstemning
Hvad drikker du til din aftensmad?
Vin
Øl
Vand
Sodavand
Saft
Mælk
Ingenting
Andet
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...