Logo

Ceres Havskum

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Facebook

Bryggeri: Ceres Bryggerierne
Brygget for første gang: 1959
Type: Pilsner
Alkohol: 5.5%
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af: 
Pris ca:

 

Kært barn har mange navne. Således hedder Havskum også Bering Bryg. Bering Bryg så første gang dagens lys i 1959 i forbindelse med 100 års jubilæet for det daværende Ceres Bryggeri i Horsens. Denne øl er udviklet for at hædre Vitus Bering fra Horsens. Såfremt han havde haft den med på sine rejser, ville han formodentlig ikke være bukket under for skørbug.
Smag: En "støvle" er porter, pilsner, citronvand og rom eller snaps. Forestil dig dette og du har en god idé om, hvordan Bering Bryg smager.
Den let sødlige smag behager ofte ikke øl-drikkere. Bør nydes iskold.

Denne blanding af pilsner og porter er klar og kastaniebrun med et tæt, cremefarvet skum, der har en lang holdbarhed. Smagen er sød og krydret med toner af ingefær og citron og afrundes af en eftersmag med kort bitterhed og lang sødme.
Ceres Havskum kaldes også Bering Bryg og blev lanceret i 1959 i forbindelse med 100 års jubilæet for det daværende Ceres Bryggeri i Horsens. Produktet er udviklet for at hædre den horsensianske opdagelsesrejsende Bering. Hvis han havde haft denne bryg med på sine rejser, var han formentlig ikke bukket under for skørbug. En ”støvle” er en blanding af porter, pilsner, citronvand og rom eller snaps. Hvis du forstiller dig smagen af denne blanding, har du en god idé om, hvordan Ceres Havskum smager.

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,5 (57 stemmer)
Siden er blevet set 5.292 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
1208523-02-2018 16:19:39 per
Har netop konstateret, at Havskum kan købes hos Que ens Arm`s i Højbjerg - det var dejligt !!!
1173719-07-2017 21:17:41 per hansen
Hej Kim. Her i Århus forhandler MENU denne øl - kan købes enkeltvis. Mvh Per
1173018-07-2017 13:35:31 Kim
Hej jeg skal lave en alternativ ølsmagning til en polterabend. Jeg kunne virkelig godt tænke mig et par flasker havskum at tage med. Vil ikke investere i en hel kasse. Nogen der kan hjælpe? Mvh Kim
1132206-02-2014 18:32:11 per Hansen
Prøv at rette henvendelse til Albani - de må vide det. Men glæd dig - Havskum er vidunderlig !! Vores købmand "Let køb" 8260 viby har den. Føtex Viby har den. Alle velassorterede restauranter har den.
1132305-02-2014 17:42:36 gurli
Jeg bor i Odense, og kunne godt tænke mig at få at vide, hvor nærmeste forretning der forhandler Havskun, findes. jeg kan ikke lide øl, dog er havskum en undtagelse.
1132426-11-2013 20:58:48 Thora
Hej Jeg har været i føtex, der havde de den ikke (de bør vel have samme udvalg). Jeg ved der er en lille kiosk mellen indgangen til Christiania og Christanshavn metro st, på et hjørne. Men er der nogen, som kan sige mig om der er nogen andre gode kiosker, som sælger denne fantastiske øl - gerne tættere på KBH N/NV.. //Thora
1132502-02-2013 16:22:00 Per Hasen
Den kan sandelig købes endnu. Enhver forretning med kvalitetsvarer har den - bl.a. Føtex
1132631-01-2013 18:22:14 Niels Christensen
Jeg fik min første brandert på af at drikke Havskum, og har siden drukket den med stor fornøjelse. Har dog ikke set den på hylderne i lang tid. Måske, den er udgået..?
1132714-08-2012 21:07:58 TOFA
snøft. læste lige anmeldelser om min elskede HAVSKUM, ikke opløftende..værst er at de fleste sammenligner den med øl tilført citronvand...hvem dælen kan dog finde paa det ? Maaske de samme der pisser i Whiskyen for at tø isklumperne op ? det bedste er at den kan nydes baade afkølet og varm, dog var den bedre førhen inden der blev brugt majs som sødestof. nok for at gøre den billigere ? det er saa ikke lykkedes da priserne er vildt forskellige, alligevel køber jeg ti kasser af gangen saa de kan ligge og hygge sig som kælderkolde. SKAAL.
1132807-07-2012 17:20:55 Dennis
Sandy Andersen. Det ka du i de flester kiosker (Kbh-kiosker)... Min kiosk sælger dem her på Gl. Køge Landevej 190, så kig forbi og mærk havets brusen i en kølig Havskum... Du føler selv du er på en opdagende rejse.....
1132904-09-2011 21:25:28 Per Hansen
Muligvis den bedste øl jeg har fået - en rigtig tørst-slukker
1133026-02-2011 09:50:10 sandy andersen
Hej.

Hvor kan jeg købe havskum i K.B.H sv el i nærheden??

Mvh Sandy Andersen.