Bryggeri: Thor Bryggerierne, Randers
Brygget for første gang: 1994
Type: Stærk lagerøl * Pilsner
Alkohol: 7,7 %
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af: Bryggerigruppen
Pris ca:
Introduceret 1994 til ære for Fregatten Jylland, og skulle dufte og smage af tovværk og tjære. Den har da også antydning af røget duft, men den minder en del om andre stærkøl i Danmark med en tør, let alkohol præget smag. Det tilsatte farvestof giver en flot ravfarve. Lang kraftig eftersmag."
Brygmesteren på Thor fik til opgave at komponere en relativt stærk øl, der til ære for Fregatten Jylland ligefrem skulle dufte og smage af tovværk, bolværk, tjære og kanontorden. For hver Fregatten Jylland øl der sælges, skænkes et beløb til bevarelse af skibet "Fregatten Jylland".
Fregatten Jylland blev i efteråret 2002 kåret til Dannmarks bedste øl af Dansk Ølnyder Seskab. Øllets farve er mørkebrun.
Smag af tovværk, tjære, bolværk og kanontorden - døm selv om det lykkedes. Øllen introduceredes i 1994 og har siden haft en trofast flok af "bolværksmatroser" i sit følge.
Denne hybrid mellem stærk pilsner og porter er klar og kobberrød med et tæt, hvidt skum, der har en lang holdbarhed. Øllet er livligt perlende med små bobler. Duften præges af kaffe, karamel og tømmer og har en vinøs karakter. Smagen er fyldig og varmende, og afrundes i en eftersmag med lang bitterhed.
Fregatten Jylland er komponeret til ære for det gamle museumsskib Jylland. Dens mange inkarnerede tilhængere siger, at den dufter og smager af tovværk, bolværk, tjære og kanon-torden. For hver øl der sælges, skænkes et beløb til bevarelse af museumsskibet.