Logo

Portvin

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hedvin fra Douro-dalen i Portugal og sikkert Portugals mest kendte vin. Portvin produceres ved at tilsætte vinsprit til den gærende vin. Herved stoppes gæringen og man sikrer sig, at vinen får en alkoholprocent på 20.
Der findes flere forskellige portvinstyper, men den bedste er Vintage. En Vintage er en portvin fra en særlig god årgang. Det er således ikke i alle årgange, at der deklareres en Vintage. En Vintage Port skal som regel lagre 10-15 år før man bør drikke den.
Ud over Vintage findes der Late Bottled Vintage, der også er en udmærket type, Tawny, der lagrer mange år på fad inden den frigives og en Ruby Port, der er en ung portvin.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.543 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?








Effektiv reklame - klik her