Logo

Franco's Ramasca - Dessertvin på vilde kirsebær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Drinks billede

1 l rødvin
1 vanillestang
1 lille kanel­stang
1 kg vilde kirsebær ("marasche")
200 g knuste hele druer
300 g sukker
200-300 g ren alkohol (96%)
 
Bland rødvin, vanille, kanel og knuste hele druer sammen og lad stå i solen i 40 dage i en stor glasballon til mindst 3 liter.
Pres og filtrer herefter blandingen gennem fx. et ostelærred.
Tilsæt nu 300 g sukker/liter og 200-300 g ren alkohol (96%)/liter (efter behov).
Lad trække en uge og filtrer det igen, inden Ramascaen drikkes
Vinen bliver 21-24%.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.702 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Skal Mette Frederiksen dømmes skyldig i Minksagen?


Effektiv reklame - klik her