Ischokolade med mint

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

4 spsk drikkechokolade
4 dl kold mælk
1 1/2 dl yoghurt naturel
1/2 tsk pebermynteessens
4 kugler chokoladeis
Evt. mynteblade til pynt

Drikkechokolade varmes langsomt op under omrøring sammen med 1 1/4 deciliter af mælken.
Når det nærmer sig kogepunktet tages det af varmen og hældes i en kold skål og piskes sammen med resten af mælken, yoghurten og pebermynteessensen.
Hæld drikken i nogle høje glas og kom en kugle chokoladeis i hvert glas.
Pynt med mynteblade og server.