Personer: 4
4 skiver ananas (fra dåse)
2 æbler
80 g spegeskinke i tynde skiver cocktailbær
olie til pensling salt
Del ananassen i mindre stykker.
Skræl æblerne, fjern kærnehusene og skær æblerne i store terninger.
Sæt kød og frugt skiftevis på 4 træspid, der pensles med olie.
Steg dem under grillen 4-5 minutter.
Drys med salt efter stegningen.
Cocktailspid skal helst serveres varme.
Tips: Man kan også bruge kylling, små frikadeller eller lever