Logo

John Collins Gin

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

John Collins Gin

 

1 drink

#

5-6 isterninger

1 teskefuld sukker-sirup

4 cl frisk citronsaft
12 cl gin
mineralvand

1 skive citron til pynt
1 cocktailbær til pynt

*

Fyld isterningerne i en shaker.
Hæld sukker-sirup, citronsaft og
gin i og ryst kraftigt til shakeren dugger.

Hæld drinken i et Collinsglas uden at si den.

Tilsæt citronskive og et bær og fyld

op med mineralvand.

Rør forsigtigt rundt og server.

 

Et collinsglas eller highballglas er et højt glas,

der rummer 2½-3½ dl)

 

Sukker-sirup

Sirup lavet på sukker kan erstatte sukker

i cocktails og give dem mere krop.

Den kan købes, men det er lige så nemt
at lave den selv:

Kom 3 spsk strøsukker og 4 spsk vand i

en lille kasserolle og rør over svag varme,

indtil sukkeret er opløst.

Bring det i kog og kog det uden at røre i 1-2 min.
Opbevares i en helt ren flaske i køleskabet

op til 2 måneder.

 

Collins-drinks er de højeste af de miksede drinks.

De laves af alkohol, citronsaft og vand.

Den første var en John Collins, som oprindeligt

blev lavet med hollandsk gin.

Nu findes der også en Mick Collins (irsk whiskey),

en Pierre Collins (cognac) og en Pedro Collins (med rom).

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 185 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Skal Mette Frederiksen for en rigsret i Minksagen?

Effektiv reklame - klik her