Logo

Allegrini La Poja 1997

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Artikel billede

Oprindelse: Italien, Veneto

Type Tør rødvin, 14% vol.

Drue: Corvina veronese

Pris: 200-500kr.

Drikkes: til 2015

 

Familien Allegrini har siden det 16. årh. været en stolt og driftsikker fortolker af druerne i Valpolicella. Giovanni Allegrini var vidt og bredt anset som en af de første i Valpolicella-området, der fokuserede på kvalitetsproduktion. Hans børn sigter tydeligvis efter det samme. La Poja er en vin, der udelukkende produceres på corvina veronese-druer, den mest ansete sort i Valpolicella DOC. Vinen var en nyskabelse, fordi vine udelukkende lavet på en enkelt druesort ikke tidligere var produceret.

Farven på 1997'eren er meget dybt rubinrød med noget let granatrødt i kanterne.

I næsen er den tæt og krydret med frugtige toner, der er fuld af mørke sommerbær. Når man tager årgangens varme i betragtning, skulle man forvente at finde nogle marmeladelignende frugtaromaer, men heldigvis findes der ikke antydningen af dem. I stedet for at være modnet til frugtkompot har næsen mynteagtige, balsamiske antydninger, der giver indtryk af at være den naturlige forlængelse af de stadig fyldige, primære aromaer. I munden er den eksklusiv, rund og fløjlsblød, og gradvist afsløres en betagende smagspalet. Der er god dybde og en lang, krydret, men stadig skarpt fokuseret afslutning. AS

--

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 980 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Cerasuolo Valle d'Oro 2009Lys pink farve. Lavet af den lyserøde variant af Montepulciano d'Abruzzo druen -...
• Reichsrat von Buhl Forster Ungeheuer Riesling ST 2002Tør hvidvin, 12,5 % vol. Drue: Riesling. Oprindelse: Tyskland, Pfalz
• Château de Camensac, 5. Cru 2006Mørk vin med mørke toner af bl.a. jord, trøffel, blåbær, sveske og lakrids samt lille et...
• Santenay 1er Cru Domaine du Clos Bellefond 2008Den charmerende lille landsby Santenay ligger syd for Volnay, Pommard, Puligny Montrachet...
Afstemning
Hvilken cocktail er mest populær i dag?




Foreslå nyt svar
Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?




Foreslå nyt svar
Afstemning
Hvilken øl er den bedste?



Foreslå nyt svar

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad synes du bedst om?




Foreslå nyt svar
Fortæl dine venner om os