Logo

Bodegas Tradición Oloroso VORS Sherry

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Artikel billede

Oprindelse: Spanien, Jerez de la Frontera

Type: Tør hedvin, 20 % vol.

Drue: Palomino fino

Pris200-500

Drikkes: ved udsendelse i mindst 15+ år

 

Bodegas Tradici6n er forretningsmanden Joaquín Riveros opfindelse. Han er efterkommer af en stor, tradi­tionel vinfamille. der for mere end 200 år siden ejede det nu legendariske mærke CZ. Mellem grundlæggel­sen i 1998 og den første aftapning i 2003 erhvervede og samlede denne bodega værdifulde soleraer såvel som tønder af bemærkelsesværdig kvalitet og alder fra forskellige bodegaer. Nogle af de sidstnævnte var ved at lukke, mens andre simpelthen havde mere gammel vin, end de kunne sende på markedet.

 

Bodegas Tradición modner og kommercialiserer udelukkende meget gamle vine, der alle fire er aner­kendt af Consejo Regulador med alderscertificering, hvad enten det er VORS (mere end 30 år gammel) eller VOS (mere end 20 år). Oloroso VORS er arketypisk for sin kategori og er krydret og udtryksfuld, rund, men kraftfuld og godt over det minimum på 30 år, som det kræves for at få VORS-etiketten.

 

De restaurerede kælderbygninger ligger over det nordlige beboelseskvarter i byen Jerez. Bodegabygningerne huser mere end 1.000 tønder med gammel vin, og Joaquín Riveros samling af spanske malerier fra det 15. til det 19. årh. JB

--

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 778 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• - RosévinRosé fremstilles efter flere forskellige metoder. Den mest udbredte er at lave den fra blå...
• Côtes du Jura, Vigne des Voises vv. 2006Særdeles specielt chardonnay udtryk tilsat den lokale Juradrue savagnin: Hø og voldsomt...
• Achával Ferrer Finca Altamira Malbec 2001Tør rødvin, 13,8 % vol. Drue: Malbec. Oprindelse: Argentina, Mendoza
• Delamotte Blanc de Blancs 1985Mousserende tør hvidvin, 12 % vol. Drue: Chardonnay. Oprindelse: Frankrig, Champagne, Côte...
Afstemning
Hvilken cocktail er mest populær i dag?




Foreslå nyt svar
Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?





Foreslå nyt svar
Afstemning
Hvilken øl er den bedste?




Foreslå nyt svar

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad synes du bedst om?




Foreslå nyt svar
Fortæl dine venner om os