Logo

Jim Barry The Florita Riesling 2005

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Artikel billede

Oprindelse: Australien, South Australien, Clare Valley

Type: Tør hvidvin, 13,5 % vol.

Drue: Riesling

Pris: 100-200

Drikkes: til 2012+

 

Vinmarken Florita i Watervale i hjertet af Clare Val­ley i staten South Australia var stedet, hvorfra der i 1960'erne og 1970'erne kom mange gode Leo Buring-rieslinger. I midten af 1980'erne stod den australske vinindustri over for et for stort udbud af druer, og gan­ske mange vinmarker blev derfor sat til salg. Jim Barry købte i 1986 Florita til spotpris af Lindemans, og siden er den blevet et af de bedste eksempler på riesling fra Clare Valley, lige så god som Jeffrey Grossets Polish Hill og Watervale og Leasinghams Classic Clare-flasker.

Florita 2005 er rund, eksotisk og fyldigt krydret og har en dejligt stoflig kvalitet i munden. Dens aromaer fremmaner citron og lime, såvel som mandarin og grapefrugt. Den har et mineralsk anstrøg, et af vinmar­kens kendetegn. Selvom den er meget fyldig og afrun­det, bibeholder den en stor friskhed pga. Clare-syrens klassiske træk, hvilket skjuler en antydning af sødme. 2005'eren var knastør og med så lidt restsukker, at det ikke er værd at tale om. Som så mange andre riesllnqer fra Clare har denne den påkrævede struktur til modning, men er måske bedst, hvis den nydes ung, når syren og frugten er mest levende. SG

--

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 686 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Dom. Patrick Baudouin Après Minuit Coteaux du Layon 1997Sød hvidvin, 6,29 % vol. Drue: Chenin blanc. Oprindelse: Frankrig, Loire, Anjou
• Ànima Negra Vinyes de Son Negre 1999Tør rødvin, 14%vol. Drue: Callet, manto negro, fogoneu. Oprindelse: Spanien, Mallorca
• Domaine La Suffrene 2009Produceret på Mourvèdre, Cinsault, Carignan og Grenache. Laksefarvet med orange skær....
• Bad i rødvin - er det en ny trend?En ny trend i Japan er rødvinsbade, som eftersigende skulle have en foryngede effekt på...
Afstemning
Hvilken cocktail er mest populær i dag?




Foreslå nyt svar
Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?




Foreslå nyt svar
Afstemning
Hvilken øl er den bedste?



Foreslå nyt svar

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad synes du bedst om?




Foreslå nyt svar
Fortæl dine venner om os