Logo

Tenuta di Bibbiano 2007 Chianti Classico ’Montornello’

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Artikel billede

 

★★★★

Klassisk chianti
Adriat Vinimport

109 kr.

En smuk repræsentant for området. Elegant, rank og finesserig med en delikat moden frugt. Den smager herligt af blomme, kirsebær og tørret viol. Særdeles velafbalanceret.

 

Artikel billede

Den perfekte vin til pasta

En af de gastronomiske discipliner, som nordeuropæerne har taget til sig med størst kærlighed, er de tusinder af vidt forskellige pastaretter og -traditioner, som Italien byder på. Og netop her viser de Sangiovesebaserede rødvine deres alsidighed. Sangiovese-druen stortrives i Toscana og leverer saftige, livlige og let krydrede rødvine. De matcher med lethed olivenolien, den krydrede tomatsauce, urterne, hvidløgene, chili-peberen og de fintsnittede grønsager fra Midt-og Syditalien samt de federe og mere syndige saucer med fløde, smør og ost fra Norditalien.

Især i Chianti og Morellino di Scansano finder vi saftige, fornuftigt prissatte og elegante vine til pastakøkkenet. Fornøjelsen bliver endnu større, hvis man husker italienernes gode fif. Server rødvinen et par grader mere sval end du plejer, svarende til ti minutter i køleskabet, så træder frugten og alle de fine nuancer langt bedre frem.

--

Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 911 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Castiglioni fra Marchesi dei Frescobaldi 2007Her kommer Frescobaldihusets mærkevare i topåret 2007. Aromaen er yndefuld med toner af...
• Poggio Maestrino 2007 Erik Banti Morellino di ScansanoDen vin oser af Toscana og Sangiovese-drue. Frisk, blød og ren med toner af kaffe, viol og...
• Château Angélus 2000Tør rødvin, 13 % vol. Drue: Merlot 50 %, cabernet franc 50 %. Oprindelse: Frankrig,...
• Rocca 2000Let krydret, medium kraftig, tør rødvin, med en god smag af modne røde bær, blommer, lidt...
Afstemning
Hvilken cocktail er mest populær i dag?






Afstemning
Hvilken øl er den bedste?






Afstemning
Hvorfra kommer de bedste rødvine?



Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?








Fortæl dine venner om os