Logo

Amerikansk bryllupspunch -

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
Drinks billede

Personer: 25

 

12 stykker hugget sukker

2 dl cognac

2 dl orange likør

1/2 kg friske jordbær eller 1/2 kg grønne druer

3 flasker apollinaris

6 flasker tør cham­pagne

isblok

6 appelsiner i skiver

 

Stil champagne og apolli­naris til afkøling.

Læg det huggede sukker i en punchebowle (eller i to, hvis en ikke rækker).

Hæld cognac og orange likør over.

Lad det stå og træk­ke et kvarter.

Skyl jordbærrene.

De skal eventuelt halveres, hvis de er for store.

Hvis man bruger druer, skal de vaskes, halveres og alle kærner skal fjer­nes.

Læg frugten ned i bowlen og vend den forsigtigt i lagen.

 

Lige før serveringen læg­ger man en stor firkant is (ca. 1 liter) eller en pyntet isring ned i bowlen og fylder op med apollinaris og champagne.

Punchen skal serveres straks, i store glas.

Læg en hel skive appelsin i hvert glas og sørg for, at der også kommer jordbær el­ler druer i.

 

Tips:

Til punchebowler ser det festligt ud med isringe.

Fyld en randform med vand eller apollinaris og frys den.

Den skal først lægges i punche­bowlen lige før serveringen.

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Facebook
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 2.058 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?