Logo

Bûsumer Æggepunch

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bûsumer Æggepunch


Et glas champagne eller et glas vin er godt - men ikke fantasifuldt. Og her er charmen ved at mixe: Med drinksopskrifter fra drikkeABC.dk opnår du noget ekstra

Til 4 personer


# Ingredienser

8 æg

¼ l vand

3 spsk sukker

1 knivspids stødt ingefær

1 knivspids stødt nellike

Tørret citronskal

¼ l rom (40 % vol.)


* Tilberedning

Vandet varmes.

Æggeblommerne piskes skummende med sukkeret.
Det varme, men ikke kogende vand tilsættes under

stadig omrøring.
Smages til med krydderierne, og den forvarmede rom

hældes i.

Den hede, skummende drik hældes i forvarmede puncheglas.

 

Tips: Overskydende æggehvide kan bruges til marengs.

 

✅ Her er drikkeABC.dk med nemme opskrifter til din bar, - prøv selv Drinks, Spiritus, Kolde drikke, Varme drikke, Vin Quiz, Bowle/punch, Snacks, Drikkeviser, Alkohol test, Tøm barskabet

Få succes som bartender med drikkeABC.dk. Vi hjælper dig med de bedste opskrifter.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 626 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her