Logo

Bûsumer Æggepunch

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bûsumer Æggepunch


Et glas champagne eller et glas vin er godt - men ikke fantasifuldt. Og her er charmen ved at mixe: Med drinksopskrifter fra drikkeABC.dk opnår du noget ekstra

Til 4 personer

#

8 æg

¼ l vand

3 spsk sukker

1 knivspids stødt ingefær

1 knivspids stødt nellike

Tørret citronskal

¼ l rom (40 % vol.)

*

Vandet varmes.

Æggeblommerne piskes skummende med sukkeret.
Det varme, men ikke kogende vand tilsættes under

stadig omrøring.
Smages til med krydderierne, og den forvarmede rom

hældes i.

Den hede, skummende drik hældes i forvarmede puncheglas.

 

Tips: Overskydende æggehvide kan bruges til marengs.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 371 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Fjern en reklame du ikke kan lide
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her