2 drink
#
8 cl ferskenjuice
16 cl champagne eller mousserende vin
2 stænk grenadine (efter behag)
1 skive fersken til pynt
*
Alt skal være iskoldt.
Bland alle ingredienserne i et stort vinglas.
Pynt med en skive fersken.
Kreeret af Giuseppi Cipriani på Harry's Bar i Venedig i forbindelse med en udstilling af værker fra den venetianske maler Bellini. Deraf navnet.