Logo

Coffee Cooler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
6-8 personer - En eksplosiv sommerdrik blandet af en af Englands ledende kokke.
 
8 strøgne spiskefulde mellemformalet kaffe
1 liter kogende vand
200 ml sødmælk eller fløde
8 strøgne spiseskefulde flormelis
1 teskefuld kanel
1/2 teskefuld reven muskatnød
200 ml flødeagtig kaffe- eller chokoladelikør (fx. Baileys)
ca. 10 isterninger
fintrevet skal af en stor appelsin
6 blade frisk mynte, let stødt
 
Kog vandet og lav kaffen i en stempelkande på normal vis. Lad kaffen afkøle fuldstændigt.
Anbring mælk, sukker, kanel, muskatnød, likør, kold kaffe og isterninger i et blenderglas og blend på højeste hastighed, til blandingen er jævn. Rør appelskallen og myntebladene i og lad det stå og trække et par minutter.
Hæld i høje glas og drys med lidt kanel.
Server med tynde småkager og så koldt som muligt - gerne med sugerør.
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Facebook
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.499 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?