Logo

Comte Audoin de Dampierre Family Reserve GC Blanc de Blancs 1996

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Artikel billede

Oprindelse: Frankrig, Champagne, Côte des Blancs

Type: Mousserende tør hvidvin, 12 % vol.

Drue: Chardonnay

Pris: 200-500

Drikkes: til 2015+

 

Grev Audoin de Dampierre er en aristrokratisk, noget excentrisk champenois, hvis slægtsrelationer til provinsen går mere end 700 år tilbage. Han lever op til sit stolte familiemotto sans peur et sans reproche (uden frygt og uden dadel) ved kun at købe grand og premier cru-druer og undskylder derved ikke for de deraf følgende høje priser på sine vine.

Blandt dem, der har råd til at købe hans vine, er ambassadører over hele verden og en gang imellem en konge, præsident eller premierminister. Og selvom 42 ambassadører ikke kan tage fejl og Cuvée des Ambassadeurs NV er en god chardonnay/pinot noir-blanding, så har greven også god smag - hans Family Reserve Blanc de Blancs er ikke overraskende hans topvin.

Denne Blanc de Blancs kommer udelukkende fra grand cru-markerne Avize (50%), Le Mesnil-sur-Oger (40 %), og Cramant (1 O %). Den gæres i rustfri ståltanke og afspejler sin fornemme oprindelse. Den udsøgte 1996 har en superfin mousse, silkeblød struktur og en gnistrende finish. Etiketten på vinen er designet i det 19. årh., og proppen er bundet til flasken med sejlgarn. NB

--

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.777 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?