Logo

Edelfäule

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Se Botrytis cinerea.
Oprindeligt latin og betyder “den ædle forrådnelse”. Betegner en svamp, der opstår på druernes skal, hvorved den perforeres. Herved fordamper druens vandindhold og sukkerindholdet koncentreres, hvilket øger vinens smag, sødme og kvalitet. Botrytis Cinerea optræder især i Sauternes i Bordeaux og i Rhinlandet i Tyskland, hvor der dermed kan fremstilles nogle af de bedste søde vine i verden.

Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 780 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
Afstemning
Hvilken cocktail er mest populær i dag?






Afstemning
Hvilken øl er den bedste?






Afstemning
Hvorfra kommer de bedste rødvine?



Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?








Fortæl dine venner om os