Logo

Kandeel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder


Kandeel


Personer: 4-6

1 l hvidvin

1 kanelstang

skal af 1 citron

1 nellike

1 spsk. maizenamel

4 æggeblommer

3/4 dl (60 g) sukker

Kom vin, kanelstang, ci­tronskal og nellike i en gryde.

Bring det i kog og lad det snurre i 5 minutter.

Tag krydderierne op med en hulske og jævn drikken med lidt maizenamel, der er rørt ud i lidt koldt vand. .

Bring det atter i kog og tag så gryden af varmen.

Pisk æggeblommer og sukker i en skål.

Tilsæt den varme vin under sta­dig piskning.

Kandeel serveres varm, gerne med små kanelsmå­kager til.

 

I Holland er Kandeel en drik med stor tradition. Oprindelig blev den givet som en opstrammer til un­ge mødre, som netop hav­de født.

Man drak også kandeel for at få ideer til barnets navn eller den blev serveret, når de første gratulanter indfandt sig.


✅ Her er drikkeABC med: Drinks, Shots, Kolde drikke, Varme drikke, Bowle og punch, Hjemmebryg, Snacks, Ordbog, Alkoholtest, Tøm barskabet og Vin quiz 



Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.095 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her