Et glas champagne eller et glas vin er godt - men ikke
fantasifuldt. Og her er charmen ved at mixe: Med drinksopskrifter fra
drikkeABC.dk opnår du noget ekstra
3 drinks x 4 glas
Amaretto Punch
Til 4 glas
#4 æggeblommer
2 spsk honning
4 portionsbreve cappuccinopulver
25 cl vand
4 x 4 cl Amaretto
Kakaopulver
*
Æggeblommer piskes til skum med honning.
Cappuccinopulver, vand og Amaretto tilsættes.
Piskes i vandbad, til blandingen er varm.
Må ikke koge, da blommerne skiller.
Hældes i fire glas og drysses med kakao.
Serveres med det samme.
Chokolade Toddy
Til 4 glas
#
100 g sukker
25 cl vand
3 spsk chokoladepulver
2 stænger kanel
25 cl mælk
16 cl rom
1 bæger piskefløde
Stødt kanel
Sukkerrand
Citronsaft og sukker
*
Randen på fire glas dyppes i citronsaft og derefter i
sukker.
100 g sukker koges med vand til en sirupsagtig masse.
Chokoladepulver, kanelstænger og mælk tilsættes.
Blandingen skal trække fem minutter med låg på.
Opvarmes kort og rom tilsættes.
Hældes straks i de forberedte glas.
Serveres med flødeskum og stødt kanel.
Domenico Punch
Til 4 glas
#
4 portionsbreve cappuccinopulver
8 cl vodka
8 cl urtelikør
1 tsk sukker
1 bæger piskefløde
4 chokoladeblade
4 kirsebær
*
Cappuccino tilberedes.
Vodka og likør opvarmes sammen med sukkeret.
Antændes og hældes brændende i cappuccinoen.
Serveres i glas med flødeskum, et chokoladeblad
og et kirsebær.