(i midten)
1 stk. sukker
1 stænk angostura
apollinaris
3 cl bourbon-whiskey
1/2 appelsinskive
1 cocktailbær
citronskal
isterninger
Stænk sukkeret med angostura og læg det i et sjusglas.
Hæld så meget apollinaris over, at sukkeret lige akkurat er dækket.
Rør til sukkeret er smeltet.
Kom whiskey og isterninger i.
Læg den halve skive appelsin og cocktailbærret i glasset og pynt med citronskallen, der er skåret i spiral.
Tips:
Bourbon old fashioned er en amerikansk drink, der blev populær under spiritusforbudet, fordi den indeholder frugt og bær for at dække over alkoholen.