Udbytte

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Beskriver hvor megen vin der produceres pr. hektar. Udbyttet afhænger dels af jorden og klimaet, men også af den enkelte producents ønske om kvalitet. Generelt set giver et lavere udbytte en bedre kvalitet. På de bedste ejendomme i Bordeaux er udbyttet normalt 40-60 hl pr. ha, mens nogle af de nye kultvine er nede på 20 hl/ha. Andre steder (især i den nye sydlige vinverden) kan udbyttet komme helt op på 200 hl pr. hektar.