En highball serveres på samme måde som en soda, men altid i et højt sjusglas.
Den får navn efter den vand, den fortyndes med, f. eks. whisky soda-high eller brandy ginger-high.
En highball hører naturligvis også til kategorien long drinks, der dog dækker langt mere end blot highballs.
Highballs kan også serveres i helt store cognacglas. Husk en citronspiral.