Dagens Kviz
Hvad laver man øl af?
Svar: Øl laves af korn (oftest byg), humle, gær og vand.
Kornets indhold af stivelse (kulhydrater) omdannes med hjælp fra kornets
naturlige enzymer til sukkerstoffer. Sukkerstofferne giver næring til gæren,
som så danner alkohol. Humlen tilsættes af hensyn til konservering og smag.