- er en læskende, men ret syrlig lang drink
3-4 skiver citron
4 cl cognac
isterninger
apollinaris
Læg citronskiverne i et højt glas og pres dem let med en barske.
Tilsæt cognac og isterninger og rør om.
Fyld op med apollinaris.
Der hører sugerør til denne drink.