Bûsumer Æggepunch
Opskrift på æggepunch til 4 personer. Æg, vand, sukker, ingefær, nellike, citronskal og rom. Pisk æggeblommer med sukker, tilsæt varmt vand og krydderier, hæld rom i og server varm i puncheglas. Brug overskydende æggehvide til andre retter.