Logo

Cachaca

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Cachaça er en brasiliansk spiritus lavet af distilleret sukkerrørs-saft.
Hvor rom er distilleret fra melasse, er cachaça distilleret direkte fra saften fra det uraffinerede sukkerrør.
Forud for distillationen lagres saften tre uger i træ- eller kobberbeholdere, og koges derefter ned tre gange til et koncentrat.
Cachaça distilleres altid på en sådan måde, at den klassiske duft og smag af sukker, der er så typisk for rom, bevares.

Cachaça kendes også som caxaca, caxa eller chacha.
Brasilien har omkring 4.000 cachaça-mærker, og landet produceret årligt omkring én milliard liter af denne drik.
Det er den 2. mest populære drink i Brasilien, kun overgået af øl.

Drinks med Cachaca: Caipirinha
Facebook
Opret din egen Drinksbog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.229 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?