Citron likør -

• En dejlig hjemmelavet citron likør

# Ingredienser 

3 dl (250 g) sukker

1¼ dl vand

3 citroner

½ stang kanel

1 tsk korianderkorn

1 l cognac/brandy

* Tilberedning 

Kog sukker og vand i en gryde ca. 5 min. Afkøl det.

Skyl citronerne, skær dem i ottendedele, pil kærner­ne ud og 

snit citronerne i tynde skiver. Fordel dem i to rene fla­sker.

Læg kanelstang og korian­der i hver flaske.

Hæld derefter sukkerla­gen og cognac over, sæt prop på og ryst flaskerne godt.

Lad dem stå ca. en måned på et lunt og gerne solrigt sted.

Ryst flaskerne af og til under lagringen.

Si likøren og hæld den på rene flasker.

Lad den stå endnu 14 dage, inden der drikkes af den.

✅ Her er drikkeABC.dk med nemme opskrifter til din bar, - prøv selv Drinks, Spiritus, Kolde drikke, Varme drikke, Vin Quiz, Bowle/punch, Snacks, Drikkeviser, Alkohol test, Tøm barskabet

Få succes som bartender med drikkeABC.dk. Vi hjælper dig med de bedste opskrifter.

----------- ooo OÔO ooo -----------