Logo

Alzinger Loibenberg Riesling Smaragd 2005

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Artikel billede

Oprindelse: Østrig, Wachau

Type: Tør hvidvin, 13,5 % vol.

Drue: Riesling

Pris: 200-500

Drikkes: til 2015

 

Hist og her på Loibenberg finder man gnejs og skifer sammen med løss. Wachau ligger ved Donau, og her er blevet dyrket druer i landsbyen Unterloiben i hvert fald siden middelalderen. Byen blev ødelagt 11. nov. 1805, da østrigsk-russiske allierede besejrede Napoleons indtil da uovervindelige hær.

Familien Leo Alzinger, far og søn, besidder en stille selvtillid, som man genfinder i vinene. Deres Riesling Loibenberg 2005 afslører en indadvendt, ulmende intensitet af frugt, rodfrugt, skal fra citrusfrugter, kryd­derurter og en salt, mineralsk tone, som det er typisk for en riesling fra Wachau - den springer først ud i fuldt flor, når vinen er sunket.

Det var en lille årgang med tilpas nedbør i Wachau, som i 2005 medførte megen ekstrakt, men også en risiko for råd. Vinstokkene blev aldrig udsat for stress, men der var behov for omhyggelig pasning af blad­hænget og selektiv plukning. Som denne smaragd viser, behøver udfordrende forhold ikke hæmme Loibenbergs prægtige udtryk, når riesling er mediet. Vinens betegnelse refererer både til, at vinen hører til blandt regionens mest alkohol rige, tørre vine og til de lokale smaragdgrønne firben, der soler sig i det sene efterår på klippeafsatserne. DS

--

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Facebook
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.633 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?