Logo

Borgo del Tiglio Malvasia Selezione 2002

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Artikel billede

Oprindelse: Italien, Friuli Venezia Giulia, Collio

Type: Tør hvidvin, 13% vol.

Drue: Malvasia istriana

Pris: 200-500

Drikkes: til 2012+

 

Collio er et lille, kuperet landområde i det nordøstlige Italien på grænsen til Slovenien. Det er almindelig an­erkendt som et af de bedste områder i Italien til at lave hvidvin. Jordbunden udmærker sig med mergel og sandsten.

Borgo del Tiglio-ejendommen blev grundlagt i 1981 af Nicola Manferrari, der læste farmakologi. Manferrari er som vinproducent lige så omhyggelig, som han var som farmaceut. Egetræ, syre og alkohol er altid perfekt proportioneret, og fornøjelsen ved at drikke disse vine er så stor, at det er al besværet værd med at finde dem. Ejendommen producerer i alt om­kring 3.300 kasser om året.

Malvasia istriana er en druesort, der ofte og ganske uretfærdigt overses, selv i Collio, men denne Malva­sia Selezione 2002 er en nyttig påmindelse om, hvad den kan. De koncentrerede aromaer af æbler og hvide blomster er indbydende og uimodståelige. I munden er vinen intens, perfekt balanceret og endnu mere kompleks end i næsen med blød frugt og en næsten pikant syre, der medvirker til at sikre en lang levetid til denne åbenbaring af en vin. AS

--

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 979 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Blue Nun 2005Halvtør hvidvin, 9.5 % vol. Drue: Müller-Thurgau 70%, riesling 30%. Oprindelse: Tyskland,...
• Lyngrove Platinum Chardonnay 2008Platinum Chardonnnay er en af de bedste hvidvine, der produceres på Lyngrove
• Bouchard Père et Fils Corton-Charlemagne Grand Cru 1999Tør hvidvin, 13,5 % vol. Drue: Chardonnay. Oprindelse: Frankrig, Bourgogne, Côte de Beaune...
• Ochoa 2008Valgt som Spaniens bedste rosé i en spansk rejseguide. Den er lavet på Garnacha og...
Afstemning
Hvilken cocktail er mest populær i dag?






Afstemning
Hvilken øl er den bedste?






Afstemning
Hvorfra kommer de bedste rødvine?



Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?








Fortæl dine venner om os