Logo

Reichsrat von Buhl Forster Ungeheuer Riesling ST 2002

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Artikel billede

Oprindelse: Tyskland, Pfalz

Type: Tør hvidvin, 12,5 % vol.

Drue: Riesling

Pris: 100-200

Drikkes: til 2010

 

Vinmarken Ungeheuer i Forst blev verdensberømt i det 19. årh. primært pga. af vinene fra ejendommen Buhl, som dengang blev regnet som nogle af verdens bedste hvid vine. Den tyske kansler, Otto von Bismarck (1815-98), betegnede den som sin favoritvin og kaldte den daværende ejer, Franz Armand Buhl, »sin person­lige ven og soldaterkammerat«.

Sandet lermuld og leret jordbund med striber af kalkstensbrokker og basaltklippe adskiller strukturen i jordbunden fra Ungeheuer og garanterer et højt mi­neralsk ekstrakt i vinene. Derudover blæser der regel­mæssigt en »hårtørrervind« sent på eftermiddagen, og derved suges al fugtighed ud af vinmarken. Det gør det muligt at få en høst af meget modne, men sunde druer. Det betyder vine med særligt udtryksfulde, ind­bydende frugtsmage og saftig struktur. Det er ikke kun de tørre vine fra denne jordlod, der er fremragende. I mange år er der her blevet produceret søde vine af næsten ædel og kongelig karakter. Det var derfor pas­sende, at den britiske dronningemoder på sin 100-års­fødselsdag i 2000 nød Ungeheuer Beerenauslese fra vinmarken Buhl. FK

--

Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.325 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Jaume Codorníu Brut NVMousserende tør hvidvin, 11,5 % vol. Drue: Chardonnay, macabeo, parellada. Oprindelse:...
• Bodegas Aalto PS 2001Tør rødvin, 14% vol. Drue: Tinto fino (tempranillo). Oprindelse: Spanien, Ribera del Duero...
• Bourgogne La Vignée 2008Vinen har en udmærket intensitet og god fast syre, men er samtidig relativt neutral. Her...
Afstemning
Hvilken cocktail er mest populær i dag?






Afstemning
Hvilken øl er den bedste?






Afstemning
Hvorfra kommer de bedste rødvine?



Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken cocktail kan du bedst lide?








Smæk insektet!