Valnøddebjesk

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Valnødden skal helst plukkes, inden kernen begynder at blive fast.
Der skal bruges ca. 5 valnødder, som skæres i småstykker og hældes på
en halv flaske snaps.
Den skal trække 2-3 måneder, men husk at vende flasken af og til.
Essensen bliver stærk, og drikken skal efter filtrering fortyndes meget.
Den får da en køn, grønlig farve, som efter nogen tids forløb skifter til
brunt.